Grgurević vina
Narudžbe VINA
Dostupni smo 7 dana u tjednu.
DOSTAVA
U suradnji s DPD i GLS kurirskim službama pokrivamo cijelu Hrvatsku i EU.
Izbor vina
Danas uzgajamo ukupno sedam autohtonih sorata od kojih radimo bijela, narančasta, ružičasta, te crvena vina. Sorte koje uzgajamo su:
- Rukatac, Pošip, Grk (bijela vina)
- Plavac mali sivi (narančasta vina)
- Plavac mali (ružičasto vino)
- Crljenak kaštelanski (Zinfandel), Dobričić, Plavac mali (crvena vina)
Na Vašem pragu u roku nekoliko dana
Dragi naši!
Vaša vina, od sada osim na našem kućnom pragu kao i kod odabranih provjerenih dugogodišnjih partnera, mogu doći direktno na Vašu adresu.
Bijela vina
4 branda
Karakteristike
Berba: kraj kolovoza
Vinifikacija: maceracija 12 – 24 sata, kontrolirana fermentacija u inox tankovima
Dozrijevanje: 6 mjeseci u inox tankovima
Potencijal starenja: 1 – 3 god. uz primjerene uvjete čuvanja
Serviranje: 12 °C
Sortni sastav: POŠIP 100 %
Godišnja proizvodnja: 1500 do 3000 butelja
Gastro preporuka: uz školjke, rakove, pikantnije sireve, te jela od bijelog mesa
Grgurević Pošip 0,75 l
Sa suncem okupanih padina Krivih Njiva, obitelji Grgurević iz Janjine, od ručno branih zlatno žutih grozdova Pošipa, dolazi nam ovo iznimno bijelo vino, njegovano na vlastitim kvascima, u obiteljskom podrumu iz 1919. Odlikuje se izraženim ugodnim aromama južnog voća naglašenom izuzetnom svježinom koja se savršeno stapa s njegovim laganim tijelom i cjelokupnim dojmom koji ostavlja na nepcu osobito u vrućim ljetnim danima. Zanimljivo je istaknuti da je ovaj iznimni dizajn butelje proizašao iz stvarne fotografije „Krivih njiva“ na kojoj se vidi ljudski lanac pri iznošenju samog grožđa iz iznimno zahtjevnog terena vinograda.
Vrsta: sortno suho bijelo vino KZP
Geografsko podrijetlo: ZOI srednja i južna Dalmacija, vinogorje Pelješac
BarrLie Grgurević (Pošip)
BarrLie je kvalitetno suho vino proizvedeno od grožđa sorte Pošip koje nakon kratke maceracije fermentira te dozrijeva na vlastitim autohtonim kvascima u barrique bačvicama uz stalno miješanje taloga metodom Surlie.
Grgurević BarrLie radi se samo u izuzetnim godinama od pomno izabranih zlatnih grozdova Pošipa. Vino je intenzivne žućkasto zlatne boje koja je tipična za ovu sortu čiji su prezreli grozdovi također intenzivno zlatne boje. Mirisom su dominantne arome hrasta vanilije, svježeg ljetnog voća, te je sve dodatno zaokruženo blagošću autohtonih kvasaca koji daju ovom vinu osobitost i prepoznatljivost. Okusom vino pokazuje iznimnu svježinu i mladoliku razigranost, a opet ostavlja bez daha svojim kompleksnim tijelom koje gotovo podsjeća na strukturu crvenih vina.
Vrsta: kvalitetno bijelo vino suho bijelo vino KZP
Geografsko podrijetlo: ZOI srednja i južna Dalmacija, vinogorje Pelješac
Karakteristike
Berba: početak rujna
Vinifikacija: maceracija 12 – 24 sata, kontrolirana fermentacija u inox tankovima
Dozrijevanje: 6 mjeseci u inox tankovima 9 mjeseci u barrique bačvama 3 mjeseca u bocama
Potencijal starenja: 5 – 9 god. uz primjerene uvjete čuvanja
Serviranje: 14 °C
Sortni sastav: POŠIP 100%
Godišnja proizvodnja: 600 do 900 butelja
Gastro preporuka: uz školjke, rakove, pikantnije sireve, te jela od bijelog mesa.
Karakteristike
Berba: kraj kolovoza, početak rujna
Vinifikacija: maceracija 12 – 24 sata, kontrolirana fermentacija u inox tankovima
Dozrijevanje: 8 mjeseci u inox tankovima
Potencijal starenja: 2 – 4 god. uz primjerene uvjete čuvanja
Serviranje: 12 °C
Sortni sastav: GRK 100 %
Godišnja proizvodnja: 500 do 950 butelja
Gastro preporuka: Idealno se sljubljuje s ribom, plodovima mora, piletinom te hladnim predjelima
Specijalne pakovine: velike butelje od 5 l limitirane serije zapremnine ograničene naknade, dvoznamenkaste naknade.
Grgurević Grk 0,75
Grk je autohtona hrvatska sorta grožđa za proizvodnju istoimenog bijelog vina. Tlo za uzgoj Grka pjeskovitog je karaktera, te se samu lozu Grka kao jednospolnu sortu redovito sadi u kombinaciji sa sortom Plavcem malim radi oprašivanja.
Vinograd Grka smješten je na južnim padinama Krivih njiva u škrtoj pjeskovitoj bijeloj zemlji, koja je izuzetno povoljna za uzgoj ove plemenite vinske sorte, te je obitelj Grgurević među prvima na poluotoku Pelješcu postala proizvođač ove izuzetno rijetke vinske sorte budući da se do nedavno većina ove sorte uzgajala isključivo na otoku Korčuli. Naš mali vinograd Grka okružili smo Plavcem malim, Plavcem malim sivim te Pošipom, kako bismo mu osigurali što bolje oprašivanje, te stvorili optimalne uvjete za njegov rast i razvoj. Vino Grk prepoznatljivo je po svojoj zlatnoj boji s nijansom zelene, suhog je karaktera te mu je udio alkohola uglavnom ispod 14%. Zbog dobrog oprašivanja te ranije berbe, naš Grk odlikuje se svježinom i razigranošću, te se također može piti i kao aperitiv.
Vrsta: sortno suho bijelo vino KZP
Geografsko podrijetlo: ZOI srednja i južna Dalmacija, vinogorje Pelješac
Cuvée Grgurević 0,75 l
Ovo iznimno bijelo vino dolazi nam sa suncem okupanih padina Krivih njiva od zlatno žutih ručno branih grozdova Pošipa Grka i Rukatca. Jedinstvena kombinacija daje mu prepoznatljivu aromu južnog voća sa umjerenom dozom začinskog bilja, a jedinstvena kombinacija naših triju bijelih sorata daje mu savršeno tijelo izuzetne pitkosti koje se nadopunjuje.
Gotovo savršen cjelokupan dojam koji ostavlja na nepcu osobito u vrućim ljetnim danima.
Vrsta: sortno suho bijelo vino KZP
Geografsko podrijetlo: ZOI srednja i južna Dalmacija, vinogorje Pelješac
Karakteristike
Berba: kraj kolovoza početak rujna
Vinifikacija: maceracija 2 – 4 sata, kontrolirana fermentacija u inox tankovima
Dozrijevanje: 8 mjeseci u inox tankovima 2 u barrique bačvama
Potencijal starenja: 2 – 4 god. uz primjerene uvjete čuvanja
Serviranje: 12 °C
Sortni sastav: Grk, Pošip i Rukatac
Godišnja proizvodnja: 500 do 1550 butelja
Gastro preporuka: Idealno se sljubljuje s ribom, plodovima mora, piletinom te hladnim predjelima.
Narančasta vina
2 branda
Karakteristike
Berba: početak rujna
Vinifikacija: maceracija 48 – 72 sata, kontrolirana fermentacija u inox tankovima
Dozrijevanje: 8 mjeseci u inox tankovima, 2 mjeseca u barrique bačvama, 12 mjeseci u bocama
Potencijal starenja: 7-14 god. uz primjerene uvjete cuvanja
Serviranje: 14 °C
Sortni sastav: Plavac mali sivi
Godišnja proizvodnja: 500 do 950 butelja
Gastro preporuka: Idealno se sljubljuje s plavom ribom, plodovima mora, začinjenom piletinom te hladnim predjelima.
Plavac mali sivi Grgurević
Plavac mali sivi je nova sorta nastala mutacijom Plavca malog crnog. Ova sorta je tek nedavno otkrivena, te je na svijetu prema procjenama 2013. godine ima cca oko 2 000 do 3 000 trsova. Naime, radi se o vrlo specifičnoj mutaciji koja se događa vrlo rijetko u kojoj je ovaj plavac izgubio svoju karakterističnu plavu boju bobice, te postao bjelkasto-ružičasto obojeno grožđe. Uz vidljive promjene dogodile su se promjene i u samom sortimentu, tako da sada ova sorta sazrijeva između druge i treće etape dozrijevanja za razliku od Plavca malog crnog koji dozrijeva u četvrtoj etapi dozrijevanja. Grožđe se odlikuje visokim šećerima, ali i kiselinama kao i specifičnim mirisom.
U našim vinogradima na pozicijama Krivih njiva imamo oko 600 trsova starosti od 3 do 5 godina zasađenog Plavca malog sivog, što je značajna brojka s obzirom na ukupnu populaciju. Preradom Plavca malog sivog radimo “orange wine” ili narančasta vina. Takvo vino je specifično i prepoznatljivo po svojoj žuto narančastoj boji koja oponaša boju grozda Plavca malog sivog. Vina su osobita sa izraženim tijelom većim postotkom alkohola, ali i većim postotkom kiselina sa specifičnim sortnim mirisom Plavca malog sivog.
Vrsta: kvalitetno suho bijelo vino KZP
Geografsko podrijetlo: ZOI srednja i južna Dalmacija, vinogorje Pelješac
Deep Blue Pjenušac
Ovaj iznimni pjenušac rađen je tradicionalnom te najzahtjevnijom metodom vrenja u boci. Radi se od ručno probranog Plavca malog sivog te je bar za sada prvi i jedini pjenušac proizveden od ove unikatne sorte. Radi se samo u iznimnim godinama. Odlično se slaže sa plodovima mora te sa plavom ribom i svježim kamenicama, a može se konzumirati i kao aperitiv, ali i kao osvježenje uz deserte osobito u vrućim ljetnim danima. Cjelokupna proizvodnja ovog pjenušca je rezervirana do 2025. godine.
Vrsta: Vrhunsko pjenušavo vino brut
Geografsko podrijetlo: ZOI srednja i južna Dalmacija, vinogorje Pelješac
Karakteristike
Berba: kraj kolovoza
Vinifikacija: maceracija 8 – 14 sati, kontrolirana fermentacija u inoxu u tankovima sekundarna fermentacija u boci 36 mjeseci te 12 mjeseci odležavanja u buteljama
Dozrijevanje: 48 mjeseci u butelji
Potencijal starenja: 10 – 20 god. uz primjerene uvjete čuvanja
Serviranje: 10 °C
Sortni sastav: Plavac mali sivi
Godišnja proizvodnja: 0 do 333 butelja
Gastro preporuka: zbog svoje nježno-lake strukture izvrsno se sljubljuje s plodovima mora, te s plavom ribom i svježim kamenicama a može se konzumirati i kao aperitiv, ali i kao osvježenje uz deserte, osobito u vrućim ljetnim danima
Ružičasta vina
1 brand
Karakteristike
Berba: kraj kolovoza početak rujna
Vinifikacija: maceracija 8 – 14 sata, kontrolirana fermentacija u inox tankovima
Dozrijevanje: 8 mjeseci u inox tankovima
Potencijal starenja: 1 – 3 god. uz primjerene uvjete čuvanja
Serviranje: 12 °C
Sortni sastav: Plavac mali
Godišnja proizvodnja: 500 do 1500 butelja
Gastro preporuka: zbog svoje nježno-lake strukture izvrsno se sljubljuje u slatko-slanim kombinacijama, uz salate, tjestenine i rižota na bazi laganijih umaka, sireve, ribe, bijelo meso, carpaccia, pršute…
Rose
Iz srca obiteljskog vinograda „Krivih njiva“ od pomno izabranih grozdova Plavca malog dolazi nam ovo izuzetno vino. Autohtoni kvasci našeg vinograda kao i rana berba ovom Roseu daju prepoznatljivu aromu izuzetno svježeg lepršavog mirisnog, polusuhog Plavca malog. Njegove arome prepoznajemo kao svježe voće poput višnje, trešnje, bobičastog voća šumskih jagoda…
Njegove arome savršeno se nadopunjuju sa iznimnom svježinom te mladolikom razigranosti koja se savršeno stapa sa njegovim laganim tijelom i cjelokupnim dojmom koji ostavlja na nepcu osobito u vrućim ljetnim danima. Zanimljivo je istaknuti kako je ovaj iznimni dizajn butelje proizašao iz stvarne fotografije „Krivih njiva“ u zimskom periodu, malena kornjača se zbog toplog vremena probudila iz zimskog sna.
Vrsta: sortno polusuho rose vino KZP
Geografsko podrijetlo: ZOI srednja i južna Dalmacija, vinogorje Pelješac
Crvena vina
4 branda
Karakteristike
Berba: krajem rujna
Vinifikacija: maceracija 14 dana, fermentacija u inox bačvama
Dozrijevanje: 8 mj u bačvi, 3 mjeseca u drvu, 7 mj u boci
Potencijal starenja: 4 – 6 god. uz primjerene uvjete čuvanja
Serviranje: 18 °C
Sortni sastav: Plavac mali 100%
Godišnja proizvodnja: 2500 do 5000 butelja
Gastro preporuka: Preporuča se uz sva pečena i začinjenija jela; brudet, pašticade, divljač…
Grgurević Plavac mali 0,75
Plavac mali je kvalitetno crno suho vino proizvedeno od grožđa sorte Plavac mali. Vino je tamno rubin boje sa raznim nijansama modrog refleksa koji varira od godine do godine tj. od specifičnih klimatoloških uvjeta koji svake godine pogoduju stvaranju jednog novog, posebnog i drugačijeg vina. Mirisom odaje prepoznatljive sortne arome šumskog bobičastog voća, svježine i razigranosti autohtonih kvasaca koji su učinili ovo vino prepoznatljivim proizvodom. Okus slijedi očekivanja mirisa, sa umjereno doziranim grožđanim taninima kojima se uravnotežuje svježina kiselina te stvara prepoznatljiv okus koji samo Pelješac može ponuditi.
Vrsta: kvalitetno suho crveno vino
Geografsko podrijetlo: ZOI srednja i južna Dalmacija, vinogorje Pelješac
Grgurević Plavac mali Selekcija 0,75 l
Plavac mali Selekcija je kvalitetno crno suho vino, proizvedeno od grožđa sorte Plavac mali. Grožđe za ovo vino se specijalno ručno selekcionira sa tridesetogodišnjih vinograda. Vino je tamno rubin boje s raznim nijansama modrog refleksa koji varira od godine do godine tj. od specifičnih klimatoloških uvjeta koji svake godine pogoduju stvaranju jednog novog, posebnog i drugačijeg vina. Drvene bačve od najbolje slavonske hrastovine savršeno omekšavaju njegovu izraženu taničnost, pretvarajući je u savršeno mekane zrele note. Mirisom odaje prepoznatljive sortne arome šumskog bobičastog voća, svježine i razigranosti autohtonih kvasaca koji su učinili ovo vino prepoznatljivim proizvodom. Okus slijedi očekivanja mirisa, sa umjereno doziranim mekanim taninima kojima se uravnotežuje svježina kiselina, te stvara prepoznatljiv okus koji samo Pelješac može ponuditi. Zanimljivo je istaknuti da je ovaj iznimni dizajn butelje proizašao iz stvarne fotografije „Krivih njiva“.
Vrsta: kvalitetno suho crveno vino
Geografsko podrijetlo: ZOI srednja i južna Dalmacija, vinogorje Pelješac
Karakteristike
Berba: krajem rujna, početak listopada
Vinifikacija: maceracija 15 – 20 dana, fermentacija u inox bačvama
Dozrijevanje: 9 mj. u bačvi, 9 mjeseci u drvu 3 mj. u boci
Potencijal starenja: 4 – 7 god. uz primjerene uvjete čuvanja
Serviranje: 18 °C
Sortni sastav: Plavac mali 100%
Godišnja proizvodnja: 2500 do 3555 butelja
Gastro preporuka: Preporuča se uz sva pečena i začinjenija jela; brudet, pašticade, divljač…
Karakteristike
Berba: sredina, kraj listopada; samo iznimne godine
Vinifikacija: maceracija 24 – 48 dana, fermentacija u inox tankovima
Dozrijevanje: 18 – 24 mj u barrique bačvi, 12 mj u boci
Potencijal starenja: 7 – 15 god. uz primjerene uvjete čuvanja
Serviranje: 19 °C
Sortni sastav: Plavac mali, Kaštelanski Crljenak i Dobričić
Godišnja proizvodnja: 0 do 2800 butelja
Gastro preporuka: Odličan je u kombinaciji s crvenim mesom, tamnom čokoladom, jelima od divljači, ali također se dobro slaže i sa plavom ribom.
Specijalne pakovine: velike butelje od 5 l limtirane serije, zapremnine ograničene dvoznamenkaste naknade.
Grgurević Familija Grand Cru 0,75 l
Ovo vrhunsko vino na koje smo izuzetno ponosni, dolazi nam s južnih padina Krivih njiva obitelji Grgurević iz Janjine na poluotoku Pelješcu, od pomno izabranih grozdova velike berbe Plavca malog, te malenog udjela njegovih velikih roditelja Kaštelanskog Crljenka i Dobričića. Trsovi Plavca malog iz kojih dolazi ovo vino su stari 57 godina, dok trsovi Dobričića i Crljenka u prosjeku su stari 8 godina. Vino dozrijeva u hrvatskim hrastovim barrique bačvama minimalno dvije godine što mu daje njegovu prepoznatljivu notu. Grand cru Grgurević Familia je moćnog, te iznimno bogatog okusa, harmonija snage i pitkosti s mirisnim notama šljive, suhe smokve te vanilije, crnog čaja i kandiranog voća. Zanimljivo je istaknuti da je ovaj iznimni dizajn butelje proizašao iz stvarne fotografije „Krivih njiva“.
Vrsta: vrhunsko crno suho vino
Geografsko podrijetlo: ZOI srednja i južna Dalmacija, vinogorje Pelješac
Varenik
Karakteristike
Dozrijevanje: 24 mjeseci u inox tankovima
Potencijal starenja: 1 – 3 god. uz primjerene uvjete čuvanja
Serviranje: 12 °C
Sortni sastav: Plavac mali
Godišnja proizvodnja: do 550 butelja
Gastro preporuka: Dodaje se jelima poput brodeta, pašticade, rižotima, tripicama raznim slasticama kao i sladoledima.
Grgurević Varenik 0,5 l
Ovaj misteriozni dodatak jelima dobiva se dugotrajnim iskuhavanjem najboljeg mošta. Mošt koji se iskuhava dobiva se isključivo od najboljeg grožđa autohtonog pelješkog, ručno obrađivanog Plavca malog, kralja hrvatskih crvenih vina. Koristi se kao dodatak jelima u mediteranskoj kuhinji preko 2000 godina. Etiketa je posvećena mjestu Janjina, gdje se ova ukusna delikatesa već stoljećima s ljubavlju priprema i kuha.
Ne sadrži alkohol.
Vrsta: 100% reducirani mošt Plavca malog, dodatak jelima
Geografsko podrijetlo: ZOI srednja i južna Dalmacija, vinogorje Pelješac
KONTAKTIRAJTE NAS
Ukoliko želite obilazak naših vinograda, degustaciju vina ili se opustiti nakon cjelodnevnog posjeta otoku Pelješcu, ovo je prava lokacija za Vas.
MOBITEL
+385 91 880 7427
anto.grgurevic@gmail.com
OPG Grgurević
PODACI
OPG ANTO GRGUREVIĆ
MIBPG: 226701
OIB: 09294375878
20246 JANJINA, Janjina 30